«Yo le ayudaba a mi papa donde tenía 17, 18 años mas o menos,.. y después paso un tiempo si que yo no porque tenía otro trabajo y ahí hacía flautas mi hermano.. y ahí le ayudaba a mi hermano terminé de saber más….de aprender a hacer más flautas»

José Ponce

En este segmento don José nos cuenta sus comienzos como constructor de flautas chinas, el sentir personal; lo que para el significa construir flautas. Las habilidades que se necesitan para hacer una buena flauta, los material que el prefiere para construir.

Cuando la flauta pitea es un pito no más, cuando la flauta gorgorea  un sonido especial que tiene esa flauta de madera, cuando chicharrea es una flauta de caña…..

José Ponce

En esta segunda pate de la entrevista don José nos cuenta algunas diferencias entre los sonidos que puede producir una flauta según su material. También hace un resumen de los bailes chinos presentes en la zona y los pasos para la construcción de una flauta. También nos relata sobre el tiempo que toma la construcción y cuanto puede llegar a durar el instrumento.